Организация питания школьников является отдельным обязательным направлением деятельности организации, осуществляющей образовательную деятельность.
Администрация школы обеспечивает принятие организационно-управленческих решений, направленных на обеспечение горячим питанием обучающихся, пропаганде принципов и санитарно-гигиенических основ здорового питания, ведет разъяснительную работу с обучающимися и родителями с целью организации питания школьников на платной, льготной основе.
Для обучающихся ОУ, предусматривается организация горячего питания на штатной основе, а также реализация (свободная продажа) готовых блюд и выпечки.
Длительность промежутков между отдельными приемами пищи, обучающимися не может превышать 3,5 - 4 часов.
Питание в школе организовано на основе примерного цикличного двухнедельного меню рационов горячих завтраков и обедов для обучающихся государственных общеобразовательных организаций осуществляющей образовательную деятельность, согласованного в органах Роспотребнадзора.
Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается.
Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании школьников, соответствуют Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Организацию питания в МБОУ «СОШ № 5», осуществляет лицо, ответственное за организацию питания, назначаемое приказом директора школы из числа педагогических работников на текущий учебный год.
Ответственность за организацию питания в МБОУ «СОШ № 5» несет директор.
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
В корпусе № 1 МБОУ «СОШ № 5» имеется собственный пищеблок, который включает в себя следующие цеха: первичной обработки овощей, холодных закусок, мясорыбный, мучной, горячий, моечная, склад сыпучих продуктов. Моечная для столовой посуды совмещена с моечной для мытья кухонной посуды. Производственное оборудование имеется в необходимом количестве и находится в рабочем состоянии.
Оказание услуг по обеспечению питанием обучающихся осуществляет оператор школьного питания Индивидуальный предприниматель Зайцева Ольга Анатольевна, контракт с которым заключается на определенный период времени и зависит от изменения численности учащихся.
Ведется постоянная работа администрации школы и Управляющего совета по контролю за качеством приготовления пищи.
В корпусах № 2, 3 МБОУ «СОШ № 5» (корпуса дошкольных групп) организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник). Рацион питания дошкольников различается по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет.
Горячая линия по организации бесплатного горячего питания для школьников младших классов Минпросвещения России:
8 (800) 200-91-85 (доб.3)
Горячая линия Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию»: 8 (800) 200-34-11
Телефон горячей линии по организации питания в МБОУ "СОШ № 5" (дошкольный уровень): 8 (3854) 30-27-08 Вершинина Людмила Александровна, старший воспитатель МБОУ "СОШ № 5"
Телефон горячей линии по организации питания МБОУ "СОШ № 5" (школьный уровень): 8 (3854) 30-27-06 Снегирева Татьяна Анатольевна, заместитель директора по ВР МБОУ "СОШ № 5"
Телефон горячей линии по организации горячего питания (МКУ "Управление образования Администрации города Бийска"): 8(3854)221415 Малышкина Ольга Владимировна (главный специалист)
